中国各民族饮酒习俗都有哪些差异？这几个民族非得把客人喝趴下！

中国人喜欢饮酒，因此就形成了悠久的酒文化，而我国不少民族尤其喜欢饮酒，他们的饮酒方式多种多样，还都形成了自己的特色。

海南等地的黎族人热情好客，通常会用自家酿造的山栏酒来招待客人，他们饮酒主要分为三个阶段。第一个阶段叫“腔斧昂”，其间，主人与客人边饮酒边叙情谊；第二个阶段叫“痹熬”，就是主人与客人都要喝得酩酊大醉；第三个阶段叫“吞卓丘”，即主人与客人要对唱民歌。

贵州东南一带的苗族人在接待来客时，要敬牛角酒。牛角酒并不是酒的名字，而是当客人来到的时候，主人要用外形美观且雕有花纹的水牛角为客人敬酒。同时，还要有几位姑娘在客人胸前挂两三只紫红色的彩蛋，表示吉祥如意。而客人则要双手捧住牛角，一饮而尽，然后才能进入苗寨。

藏族人十分好客，远方客人到来时都会献上青稞酒，藏族人喝酒尤为讲究，主人斟满一杯，让客人先喝一口，添满再喝一口，这样连添三次，和三口，然后满杯喝干，这叫“三口一杯”。并且，劝酒时，主人通常要唱祝酒歌以活跃气氛。如果客人不能喝酒，可用无名指蘸点酒，举向右上方弹三下，而主人见此也就不会勉强。

彝族人有其特有的饮酒习俗，那就是“转转酒”，所谓“转转酒”就是饮酒时不分场合地点，也无宾客之分，大家皆席地而坐，围成一个一个的圆圈，一杯酒从一个人手中依次传到另一人手中，各饮一口。彝族嗜酒,无论男女老少皆能饮酒,且酒以烈为贵。彝家待客"有酒便是宴",而对菜肴则不甚在意。主人斟酒,客人必须双手接饮,哪怕只是用嘴舔一下,主人也会露出满意的微笑。他们饮酒时,常见把酒倒进大碗里,你喝一口递给我,我饮一口传给他,大家依次轮流喝着这碗酒。于是,人称彝家这种喝酒方式为"转转酒"。

关于"转转酒",民间还有一个动人的传说。很久以前,山里住着汉、藏、彝三个民族,他们和睦相处,结为兄弟。一年,彝族兄弟所种的莽麦丰收,邀请汉、藏两兄弟来吃饭。谁知养麦饭煮得太多,第一天没吃完,第二天再热着吃时,养面饭变成了浓烈溢香的酒水。