《仪礼注疏》·卷四十八·少牢馈食礼第十六

卒┵，祝盥于洗，升自西阶。主人盥，升自阼阶。祝先入，南面。主人从，户内西面。（将纳祭也。）

　　[疏]“卒┵”至“户内西面”。○注“将纳祭也”。○释曰：自此尽“主人又再拜稽首”，论先设置为阴厌之事也。

　　主妇被锡，衣移袂，荐目东房，韭菹、?醢，坐奠于筵前。主妇赞者一人，亦被锡，衣移袂，执葵菹、蠃醢以授主妇。主妇不兴，遂受，陪设于东，韭菹在南，葵菹在北。主妇兴，入于房。（被锡，读为{髟皮}{髟易}。古者或剔贱者刑者之发，以被妇人之?为饰，因名{髟皮}{髟易}焉。此《周礼》所谓次也。不纟丽笄者，大夫妻尊，亦衣绡衣，而侈其袂耳，侈者，盖半士之袂以益之，衣三尺三寸，?尺八寸。韭菹?醢，朝事之豆也，而馈食用之，丰大夫礼。葵菹在纟争。今文锡为纟易，蠃为蜗。）

　　[疏]“主妇被锡衣”至“入于房”。○注“被锡”至“为蜗”。○释曰：云“主妇赞者一人亦被锡”者，此被锡移袂与主妇同，既一人与主妇同，则其馀不得如主妇，当与士妻同，纟丽笄绡衣。若士妻与妇人助祭一皆纟丽笄绡衣，以绡衣下更无服，服穷则同。故《特牲》云“凡妇人助祭者同服”是也。云“被锡读为{髟皮}{髟易}”者，欲见{髟易}取人发为之之义也。云“古者或剔贱者刑者之发，以被妇人?为饰，因名{髟皮}{髟易}焉”者，此解名{髟皮}{髟易}之意。案哀公十七年《左传》说卫庄公登城望戎州，见己氏之妻发美，使髡之，以为吕姜┶。是其取贱者发为{髟皮}{髟易}之事也。云“此《周礼》所谓次也”者，案《周礼。追师》云掌王后以下副编次。三翟者，首服副，鞠衣衤?衣，首服编，禄衣，首服次。郑彼注：“副，首饰，若今步摇。编，编列发为之，若今假?。

　　次，次第发长短为之，所谓{髟皮}{髟易}。”郑云所谓{髟皮}{髟易}者指此文也。

　　是彼此相晓也。云“不纟丽笄者，大夫妻尊”者，此决《特牲》主妇纟丽笄，士妻卑故也。云“亦衣绡衣”者，亦如《特牲》士妻主妇绡衣也。绡衣者，六服外之下者。云“而侈其袂耳，侈者盖半士妻之袂以益之，衣三尺三寸，袂尺八寸”

　　者，士妻之袂二尺二寸，?尺二寸，三分益一，故三尺三寸，袂尺八寸也，故《内司服》注亦为此解也。或云衣三尺三寸，或云袂，俱合义，是以《丧服》记云“亦名袂为衣也”。云“韭菹?醢，朝事之豆也”者，案《周礼。醢人职》：

　　“朝事之豆，韭菹、?醢、昌本、麋?、菁菹、鹿?、茆菹、麋?。”彼天子八豆，今大夫取二豆为馈食，用之丰大夫礼故也。若然，葵菹、蠃醢亦天子馈食之豆，今大夫用之，郑不言者，彼馈食当其节，天子八豆，此大夫取二而已，故不须言之。云“葵菹在纟争”者，以其韭菹在南，?醢在北，今於次东，葵菹在北，蠃醢在南，是其纟争次之也。

　　佐食上利执羊俎，下利执豕俎，司士三人执鱼、腊、肤俎，序升自西阶，相从入。设俎，羊在豆东，豕亚其北，鱼在羊东，腊在豕东，特肤当俎北端。（相，助也。）

　　主妇自东房执一金敦黍，有盖，坐设于羊俎之南。妇赞者执敦稷以授主妇，主妇兴受，坐设于鱼俎南；又兴受赞者敦黍，坐设于稷南；又兴受赞者敦稷，坐设于黍南。敦皆南首。主妇兴，入于房。（敦有首者，尊者器饰也，饰盖象龟。

　　周之礼，饰器各以其类，龟有上下甲。今文曰：主妇入于房。）　　[疏]“主妇”至“于房”。○注“敦有”至“于房”。○释曰：“敦有首者，尊者器饰也，饰盖象龟”，知有此义者，以其经曰“敦南首”，明象龟虫兽之形，故云首。知象龟者，以其盖形龟象故也。云“周之礼，饰器各以其类”者，案《周礼。梓人》云“外骨，内骨，以ㄕ鸣者，以胸鸣者”之类，郑云：“刻画祭器，博庶物也。”又《周礼。司尊彝》有鸡彝之等，是周之礼，饰器各以其类也。

　　云“龟有上下甲”者，欲言此敦盖取象之意，以龟有上下甲，故敦盖象之，是亦取其类也。敦盖既象龟，明簋亦象龟为之，故《礼器》云：“管仲镂簋，朱?。”

　　注云：“谓刻而饰之。大夫刻为龟耳，诸侯饰以象，天子饰以玉。”言以玉饰之，还依大夫象形为饰也，天子则簋敦兼有。《九嫔职》云：“凡祭祀赞玉?。”注云：“玉?、玉敦，受黍稷器。”是天子八簋之外，兼用敦也。《特牲》云：

　　“佐食分簋?。”注云：“为将?。敦，有虞氏之器也。周制，士用之，变敦言簋，容同姓之士得从周制耳。”则同姓大夫亦用簋。《特牲》、《少牢》用敦者，异姓大夫士也。《明堂位》云：“有虞氏之两敦，夏后氏之四琏，殷之六瑚，周之八簋。”郑注云：“皆黍稷器，制之异同未闻。”案《周礼。舍人》注：“圆曰簋。”《孝经》注直云“外方曰簋”者，据而言。若然，云未闻者，据殷已上未闻，周之簋则闻矣。故《易。损卦》云：“二簋可用享。”注云：“离为日，日圆。巽为本，木器象”，是其周器有闻也。《孝经纬钩命决》云：“敦规首上下圆相连，?簋上圆下方，法阴阳”，是有闻而郑云未闻者，郑不信之故也。　　祝酌，奠，遂命佐食启会。佐食启会盖，二以重，设于敦南。（酌奠，酌酒为神奠之，後酌者，酒尊，要成也。《特牲馈食礼》曰：“祝洗，酌奠，奠于?南。”重累之。）

　　[疏]注“酌奠”至“累之”。○释曰：“酌奠，酌酒为神奠之”者，以其迎尸之前，将为阴厌，为神不为尸，故云为神奠之也。云“後酌者，酒尊，要成也”

　　者，上经先设馀馔，此经乃酌者，酒尊物设馔要由尊者成，故後设之也。引《特牲》者，酌奠之处，当在?南，此经不言，故引为证也。云“重累之”者，以黍稷各二，二者各自当重累於敦南，却合之也。

　　主人西面，祝在左。主人再拜稽首。祝祝曰：“孝孙某，敢用柔毛、刚鬣、嘉荐、普淖，用荐岁事于皇祖伯某，以某妃配某氏。尚飨！”主人又再拜稽首。　　（羊曰柔毛，豕曰刚鬣。嘉荐，菹醢也。普淖，黍稷也。普，大也。淖，和也。　　德能大和，乃有黍稷。《春秋传》曰：奉粢曰“?粢丰盛”，谓其三时不害，而民和年丰也。）

　　[疏]注“羊曰”至“丰也”。○释曰：云“羊曰柔毛，豕曰刚鬣”，《下曲礼》文。羊肥则毛柔濡，豕肥则鬣刚也，彼注云：“号牲物者，异於人用也。”

　　引《春秋》者，证黍稷大和之义。案彼《左氏》桓六年传文：“楚武王侵随，使?章求成焉，军於瑕以待之，随人使少师入楚军。董成楚以羸师而纳少师，少师还，请追楚师。季梁止之曰：天方授楚，楚之羸，其诱我也。臣闻小之能敌大也，小道大淫。所谓道，忠於民而信於神也。上思利民，忠也。祝史正辞，信也。今民馁而君逞欲，祝史矫举以祭，臣不知其可也。公曰：吾牲?肥?盾，粢盛丰备，何则不信？对曰：夫民，神之主也。是以圣王先成民而後致力於神，故奉牲以告曰‘博硕肥?盾’，谓民力之普存也。奉盛以告曰‘?粢丰盛’，谓其三时不害而民和年丰也。”则此之所言随季梁辞也。

　　祝出，迎尸于庙门之外。主人降立于阼阶东，西面。祝先，入门右，尸入门左。（主人不出迎尸，伸尊也。《特牲馈食礼》曰：“尸入，主人及宾皆辟位，出亦如之。”祝入门右者，辟尸盥也，既则後尸。）

　　[疏]注“主人”至“後尸”。○释曰：自此尽“牢肺正脊加于?斤”，论尸入正祭之事。云“主人不出迎尸，伸尊也”者，《礼记》云“君迎牲而不迎尸”，别嫌也。尸在庙门外，则疑於臣，在庙中则全於君，故主人皆不出迎尸。尸在庙门外为臣道，故主人不出迎尸，伸尊也。引《特牲》者，尸出入时，主人与宾西位，上皆逡巡辟位，敬尸也。云“既则後尸”者，下经云“祝延尸，尸升自西阶，入，祝从”，注云：“由後诏相之曰延。”是後尸者也。

　　宗人奉?，东面于庭南。一宗人奉?水，西面于?东。一宗人奉箪巾，南面于?北。乃沃尸，盥于?上。卒盥，坐奠箪，取巾，兴，振之三，以授尸，坐取箪，兴，以受尸巾。（庭南，没ニ。）

　　[疏]注“庭南没ニ”。○释曰：庭南者，於庭近南，是没尽门屋ニ，近门而盥也。是以《特牲》亦云“尸入门北面盥”，继门而言，即亦此没ニ者也。

　　祝延尸，尸升自西阶，人，祝从。（由後诏相之曰延。延，进也。《周礼》曰大祝相尸礼。祝从，从尸升自西阶。）

　　[疏]“祝延”至“祝从”。○注“由後”至“西阶”。○释曰：《周礼》曰大祝相尸礼者，案职云“相尸礼”，注云“延其出入，诏其坐作”是也。

　　主人升自阼阶。祝先入，主人从。（祝接神，先入宜也。）

　　尸升筵，祝、主人西面立于户内，祝在左。（主人由祝後而居右，尊也。祝从尸，尸即席，乃?居主人左。）

　　[疏]注“主人”至“人左”。○释曰：祝先入，至主人入而居祝之右者，以祝从尸後诏侑之，故在尸後。主人前及尸，即筵主人与祝西面，则主人尊故也。　　云“祝从尸，尸即席，乃却居主人左”者，解祝在先，居左之意也。　　祝、主人皆拜妥尸，尸不言。尸答拜，遂坐。（拜妥尸，拜之使安坐也。尸自此答拜，遂坐而卒食，其?有不啐奠，不尝?，不告旨，大夫之礼，尸弥尊也。

　　不告旨者，为初亦不飨，所谓曲而杀。）

　　[疏]“祝主”至“遂坐”。○注“拜妥”至“而杀”。○释曰：案《尔雅》：

　　“妥、安，坐也。”故云“拜妥尸，拜之使安坐也。”案《特牲》云尸“啐酒，告旨，主人拜，尸答拜，祭?尝之，告旨”，不得遂坐，此经云“答拜逐坐”，故郑解其遂坐而卒食之意，以“其?有不啐奠，不尝?，不告旨”也。大夫之礼尸弥尊，故无三事。《特牲》所云尝?，谓尝豕?。此不尝?，谓不尝豕?也。　　知非不尝羊?者，案下云“尝羊?”，故知不尝豕?也。不告旨者，既不啐奠，故无告也。言“弥尊”者，既不啐奠，一尊，又不尝?，不告者，是弥尊也。云“不告旨者，为初亦不飨”者，案《特牲》迎“尸即席坐，主人拜妥尸，尸答拜，执奠，祝飨，主人拜如初”，注云：“飨，劝强之也。其辞取於《士虞》记，则宜云孝孙某，圭为而孝荐之飨。”是士贱不嫌，得与人君同。大夫尊，嫌与人君同，故初不飨，後亦不告旨。故云不告旨者，为初亦不飨也。云“所谓曲而杀”

　　者，《礼器》文，彼注云：“谓若父在为母期。”不得申，大夫不得者，亦不得申，故引为证。若然，曲而杀，为初不飨而言也。　　祝反南面。（未有事也。堕祭，尔敦，官各肃其职，不命。）

　　[疏]注“未有”至“不命”。○释曰：云“未有事也”者，释祝反南面也。　　云“堕祭，尔敦”，文在下经。“官各肃其职，不命”者，言祝无事之义。案宿诸官各肃其事，不须命，故祝得反南面。

　　尸取韭菹，辩扌Й于三豆，祭于豆?。上佐食取黍稷于四敦，下佐食取牢一切肺于俎，以授上佐食。上佐食兼与黍以授尸。尸受，同祭于豆祭。（牢，羊豕也。同，合也。合祭於俎豆之祭也。黍稷之祭为堕祭，将食神馀，尊之而祭之。

　　今文辩为遍。）　　[疏]注“牢羊”至“为遍”。○释曰：云“黍稷之祭为堕祭”者，肺与黍稷俱得为堕，故《周礼。守祧职》：“既祭，则藏其堕。”堕中岂不能兼肺，肺与黍稷俱祭于菹上。上既藏之，明肺与黍稷器不动，人就器减取之，故特得堕名。　　举肺则全取，因上绝之，不得堕称，及其藏之，并有堕名也。云“将食神馀，尊之而祭之”者，谓阴厌是神食，後尸来即席食，尸?鬼神之馀，故尸亦尊神而祭之。以其凡祭者，皆不是盛主人之馔，故以祭之为尊也。

　　上佐食举尸牢肺、正脊以授尸，上佐食尔上敦黍于筵上，右之。（尔，近也，或曰移也。右之，便尸食也。重言上佐食，明更起，不相因。）

　　[疏]“上佐”至“右之”。○注“尔近”至“相因”。○释曰：《曲礼》云：

　　“饭黍无以箸。”是古者饭食不用匙箸。若然，器即不动，器中取之，故移之於席上，便尸食也。云“重言上佐食，明更起，不相因”者，前举尸牢肺时，坐而取之，兴以授尸，不因此坐取肺，即尔敦黍，明更坐尔黍而起，不因前坐也。案《特牲》云“黍稷”，此及虞皆不云“稷”者，此後皆黍稷连言，明并黍稷食之，不虚陈而不食。不言尔之者，文不具，其实亦尔之也。

　　主人羞?斤俎，升自阼阶，置于肤北。（羞，进也。?斤，敬也。亲进之，主人敬尸之加。）

　　[疏]“主人”至“肤北”。○注“羞进”至“之加”。○释曰：《郊特牲》训?斤为敬，今此主人亲进之，故郑云敬尸之加，以其为尸特加，故云“加”也。

　　若然，特牲三俎肤从豕俎，故?斤在腊北，此五俎有肤俎，故?斤在肤北。

　　上佐食羞两?，取一羊?于房中，坐设于韭菹之南。下佐食又取一豕?于房中以从，上佐食受，坐设于羊?之南，皆Ρ，皆有?四。尸扌及以?四，祭羊?，遂以祭豕?，尝羊?。（Ρ，菜也。羊用苦，豕用薇，皆有酒。）

　　[疏]“上佐”至“羊?”。○注“Ρ菜”至“有滑”。○释曰：Ρ菜者，菜是地之Ρ。知“羊用苦，豕用薇，皆有滑”者，案《公食大夫》记云“?Ρ，牛藿，羊苦，豕薇，皆有滑”是也。

　　食举，（举，牢肺正脊也。先饮啖之，以为道也。）

　　[疏]“食举”。○注“举牢”至“道也”。○释曰：此食举在羞?斤之下，《特牲》食举在羞?斤之上。不同者，彼《特牲》食举下乃云“羞?斤俎”者，是其正以食举。後尸即哜?之属，即加於?斤俎，故食举後即进?斤是正也。此食举不在羞?斤之上，上佐食羞?羹，尸祭?讫，乃得食举，故退食举在祭?之下。又不退羞?斤在食举下者，由主人敬尸，故不退在下也。《特牲》尔敦下设大羹，此不云者，大羹不为神，直是为尸者，故此不言傧，尸乃有也。云“举，牢肺正脊也”者，上文云“上佐食举尸牢肺、正脊以授尸”，尸受祭肺明。今食先云食举，是上牢肺正脊也。云“先食啖之，以为道也”者，案《特牲》：“举肺脊以授尸，尸受振祭哜之，左执之。”注“肺，气之主也。脊，体之贵者，先食啖之，所以道食通气”是也。

　　三饭。（食以黍。）

　　[疏]“三饭”。○注“食以黍”。○释曰：知先食黍者，以前文先言尔黍，故知先食黍也。　　上佐食举尸牢?，尸受，振祭，哜之。佐食受，加于?斤。（?，正胁也。　　古文?为肝。）　　[疏]注“?正胁也”。○释曰：上文序体先言短胁，次言正胁，则正胁在中，上食举是正脊，故知此食?亦先取正胁也。《特牲》云“食?”，郑注“为长胁也”。彼记序九体，有长胁无代胁者，案郑注云：“脊无中，胁无前，贬於尊者。”

　　故与此异也。

　　上佐食羞?两瓦豆，有醢，亦用瓦豆，设于荐豆之北。（设于荐豆之北，以其加也。四豆亦纟争。羊?在南，豕?在北，无?熏?尧者，尚牲不尚味。）

　　[疏]“上佐”至“之北”。○注“设于”至“尚味”。○释曰：《特牲》略於《少牢》，故有豕?尧。此《少牢》二牲，故不尚味，而无?熏?尧也。

　　尸又食，食?。上佐食举尸一鱼，尸受，振祭，哜之。佐食受，加于?斤，横之。（又，复也。或言食，或言饭。食，大名。小数曰饭。鱼横之者，异於肉。）

　　[疏]“尸又”至“横之”。○注“又复”至“於肉”。○释曰：云“食，大名”者，以其《论语》文多言食，故云食大名也。云“小数曰饭”者，此《少牢》、《特牲》言三饭、五饭、九饭之等，据一口谓之一饭，五口谓之五饭之等，据小数而言，故云小数曰饭也。云“鱼横之者，异於肉”者，鱼在俎缩，肉在俎则横，其同在?斤，俎仍横之。鱼本缩，今则横矣，与牲体异，故云鱼横异於肉也。必知肉在?斤仍横者，但言加于?斤，不云缩，则与本俎同横可知也。大夫不傧尸者，於此时亦当设大羹，此主为大夫不傧尸者，大羹之文也。

　　又食，上佐食举尸腊肩，尸受，振祭，哜之，上佐食受，加于?斤。（腊鱼皆一举者，《少牢》二牲，略之。腊必举肩，以肩为终也。别举鱼腊，崇威仪。）　　[疏]注“腊鱼”至“威仪”。○释曰：云“腊（元缺起此）鱼皆一举者，《少牢》二牲，略之”者，以《特牲》三举兽鱼，以其牲少故也。此《少牢》二牲略之者，体足可举，故腊鱼一举以略之。云“腊必举肩，以肩为终也”者，以腊如牲骨，但举一肩，肩尊，以为终取其成义，牲体举肩为终。云“别举鱼腊，崇威仪”者，《特牲》云：“尸三饭，佐食举兽?，鱼一，亦如之。尸又三饭，举骼及兽鱼如初。尸又三饭，举肩及兽鱼如初。”兽鱼常一时同举，而此兽鱼别举，大夫之礼，故云崇威仪。案《特牲》先举腊後鱼，此《少牢》後举腊者，彼《特牲》三俎，腊皆三举，故後举鱼。此《少牢》腊鱼皆一举，故使腊在後肩，取其终义故也。

　　又食，上佐食举尸牢骼，如初。（如举?也。）

　　又食，（不举者，卿大夫之礼，不过五举，须侑尸。）　　[疏]注“不举”至“侑尸”。○释曰：云“五举”者，举牢肺一也，又举牢?二也，又举一鱼三也，又举腊肩四也，又举牢骼五也，是卿大夫之礼五举也。

　　尸告饱。祝西面于主人之南，独侑，不拜。侑曰：“皇尸未实，侑。”（侑，劝也。祝独劝者，更则尸饱。实犹饱也。祝既侑，复反南面。）

　　[疏]注“侑劝”至“南面”。○释曰：云“侑劝也，祝独劝者，更则尸饱”

　　者，此决《特牲》九饭三侑，皆祝、主人共侑，不更以侑者，欲使尸饱。若其重侑，则嫌相亵。《特牲》重侑，不更者，以士礼九饭，纵更亦不饱，故不更。此大夫礼十一饭，更则饱，故有更。是以使祝独侑，与主人更之义。云“祝既侑，复反南面”者，户内主人及祝有事之位。尸席北，祝无事之位，今侑讫，亦复尸北，南面位也。此与《特牲》皆有尸饭法，天子诸侯亦当有之。故大祝九拜之下，云“以享侑祭祀”，注云：“侑，劝尸食而拜。”若然，士三饭即告饱而侑，大夫七饭告饱而侑，诸侯九饭告饱而侑，天子十一饭而侑也。　　尸又食，上佐食举尸牢肩，尸受，振祭，哜之。佐食受，加于?斤。（四举牢体，始於正脊，终於肩，尊於终始。）

　　[疏]注“四举”至“终始”。○释曰：正脊及肩，此体之贵者，故先举正脊为食之始，後举肩者为食之终，故云“尊於终始”。

　　尸不饭，告饱。祝西面于主人之南。（祝当赞主人辞。）　　[疏]注“祝当赞主人辞”。○释曰：以其西面是祝之有事之位，故从南向西面位也。

　　主人不言，拜侑。（祝言而不拜，主人不言而拜，亲疏之宜。）

　　[疏]注“祝言”至“之宜”。○释曰：云“亲疏之”者，云祝言而不拜者，疏也；云主人不言而拜者，亲也。事相成，故云“亲疏之宜”也。　　尸又三饭。（为祝一饭，为主人三饭，尊卑之差。凡十一饭，下人君也。）

　　上佐食受尸牢肺、正脊，加于?斤。（言受者，尸授之也。尸授牢?而实举干俎豆，食毕，操以授佐食焉。）　　[疏]注“言受”至“食焉”。○释曰：此案上文初食举谓正脊与牢肺，不言置举之所。下文即言“三饭，上佐食举尸牢?，尸受，振祭，哜之，佐食受加于?斤”，至此尸十一饭後，乃言“上佐食受尸牢肺、正脊，加于?斤”者，是却本，初食约《特牲》举肺脊，其时尸实举于菹豆。今尸食毕，尸乃於菹豆上取而授上佐食，上佐食受而加于?斤，故言“受尸牢肺、正脊，加于?斤”也。

　　主人降，洗爵，升，北面酌酒，乃?尸。尸拜受，主人拜送。（?犹羡也。

　　既食之而又饮之，所以乐之。古文?作酌。）

　　[疏]注“?犹”至“作酌”。○释曰：自此尽“折一肤”，谓主人?尸之事。

　　云“?犹羡也”者，取饶羡之义，故以为乐之也。　　尸祭酒，啐酒。宾长羞牢肝，用俎，缩执俎，肝亦缩，进末，盐在右。（羞，进也。缩，从也。盐在肝右，便尸扌Й之。古文缩为蹙。）　　[疏]注“羞进”至“为蹙”。○释曰：云“盐在肝右，便尸扌Й之”者，盐在肝右，据宾长西面，手执而言，尸东面，若至尸前，盐在尸之左，尸以右手取肝，乡左（元缺止此）扌Й之，是其便也。

　　尸左执爵，右兼取肝，扌Й于俎盐，振祭，哜之，加于菹豆，卒爵。主人拜，受尸爵，尸答拜。（兼，兼羊、豕。）

　　祝酌受尸，尸醋主人，主人拜受爵，尸答拜，主人西面奠爵，又拜。（主人受酢酒，侠爵拜，弥尊尸。）

　　[疏]注“主人”至“尊尸”。○释曰：云“弥尊尸”者，此《少牢》与《特牲》尸酢主人，使祝代尸酌者，已是尊尸。今主人拜受讫，又拜为侠拜，是弥尊尸也。　　上佐食取四敦黍稷，下佐食取牢一切肺，以授上佐食。上佐食以绥祭。（绥，或作ソ。ソ读为堕。将受嘏，亦尊尸馀而祭之。古文堕为?斤。）

　　[疏]注“绥或”至“为?斤”。○释曰：经中绥是车绥，或有《礼》本作ソ者，故亦读从《周礼。守祧》：“既葬，则藏其堕。”取堕减之义也。云“将受嘏”者，下文主人受嘏之时，先堕祭，是以佐食授黍稷，与主人为堕礼。

　　主人佐执爵，右受佐食，坐祭之，又祭酒，不兴，遂啐酒。（右受佐食，右手受堕於佐食也。至此言坐祭之者，明尸与主人为礼也。尸恒坐，有事则起。主人恒立，有事则坐。）

　　[疏]注“右手”至“则坐”。○释曰：云“尺常坐，有事则起。主人常立，有事则坐”者，案《礼器》云：“周坐尸。”《曲礼》云：“立如齐。”郑云：

　　“齐，谓祭祀时。”则是尸常坐，主人祭时则常立。经云“坐祭之”，谓堕祭尸馀是尸与主人为礼，是主人有事乃坐也。尸答主人拜乃立，是尸有事则起也。

　　祝与二佐食皆出，盥于洗，入，二佐食各取黍于一敦，上佐食兼受，抟之，以授尸。尸执以命祝。（命祝以嘏辞。）

　　[疏]注“命祝以嘏辞”。○释曰：谓命祝使出嘏辞，以嘏於主人，下文是也。

　　卒命祝，祝受以东，北面于户西，以嘏于主人曰：“皇尸命工祝，承致多福无疆于女孝孙。来女孝孙，使女受禄于天，宜稼于田，眉寿万年，勿替引之。”

　　（嘏，大也。予主人以大福。工，官也。承犹传也。来读曰?，?，赐也。耕种曰稼。勿犹无也。替，废也。引，长也。言无废止时，长如是也。古文嘏为格，禄为福，眉为微，替为??，??或为《至?》。《至?》、替，声相近。）

　　[疏]“卒命”至“引之”。○注“嘏大”至“相近”。○释曰：云“嘏，大也”者，《郊特牲》云：“嘏，长也，大也。”故郑云“予主人以大福”。案《特牲》尸亲嘏主人，此尸使祝嘏主人者，大夫尸尊，故不亲嘏，《特牲》无嘏，文不具也。　　主人坐奠爵，兴，再拜稽首，兴，受黍，坐振祭，哜之，诗怀之，实于左袂，挂于季指，执爵以兴，坐卒爵，执爵以兴，坐奠爵，拜。尸答拜。执爵以兴，出。

　　宰夫以笾受啬黍。主人尝之，纳诸内。（诗犹承也。实於左袂，便右手也。季犹小也。出，出户也。宰夫，掌饮食之事者。收敛曰啬，明丰年乃有黍稷也。复尝之者，重之至也。纳犹入也。古文挂作卦。）

　　[疏]“主人”至“诸内”。○注“诗犹”至“作卦”。○释曰：云“出，出户也”者，以主人位在户内西面，今云出，故知是出户也。此宰夫以笾受啬，大夫之礼，《特牲》主人出写啬于房，祝以笾受，彼士礼，与大夫异也。案《春官。郁人》云：“大祭祀，与量人受举?之卒爵而饮之。”郑云：“?，受福之嘏。

　　声之误也。王?尸，尸嘏王，此其卒爵也。《少牢馈食礼》：主人受嘏，诗怀之。　　卒爵，执爵以兴，出，宰夫以笾受啬黍，主人尝之，乃还，献祝。此郁人受王之卒爵，亦王出房时也。”是王受嘏与大夫同也。案《楚茨》诗：“既齐既稷，既匡既敕。”注云：“嘏之礼，祝遍取黍稷牢肉鱼扌需於醢，以授尸。孝孙前就尸受之，天子使宰夫受之，以筐祝则释嘏辞以敕之。”天子嘏辞与大夫同也。云“复尝之者，重之至也”者，前已哜之，是已尝。今复言尝，是重受，福之至也。

　　《特牲》不言复尝者，文不具也。

　　主人献祝，设席南面。祝拜于席上，坐受。（室中迫狭。）

　　[疏]“主人”至“坐受”。○注“室中迫狭”。○释曰：言迫狭，大夫士庙室也，皆两下五架，正中曰栋，栋南两架，北亦两架。栋南一架名曰楣，前承檐，以前名曰?。栋北一架为室，南壁而开户，即是一架之开，广为室，故云“迫狭”

　　也。必知栋北一架後乃为室者，《昏礼》主人筵宾升自西阶，“当阿东面致命”，郑云：“阿，栋也。入堂深。”明不入室，是栋北乃有室也。

　　主人西面答拜。（不言拜送，下尸。）

　　[疏]“主人西面答拜”。○注“不言拜送下尸”。○释曰：上主人?尸，尸拜受，主人拜送。今主人献祝，祝拜受，主人答拜。拜送礼重，答拜礼轻，今言答拜，故云“不言拜送，下尸”也。

　　荐两豆菹、醢。（葵菹、蠃醢。）

　　[疏]“荐两豆菹醢”。○注“葵菹蠃醢”。○释曰：知者，上云“韭菹?醢”，郑云：“朝事之豆也，而馈食用之，丰大夫礼。”上亦云葵菹、蠃醢，是馈食之豆，当馈食之节，是其常事，故不言丰大夫之礼，今祝用之，亦其常事，故知用“葵菹、蠃醢”也。

　　佐食设俎，牢髀，横脊一、短胁一、肠一、胃一、肤三、鱼一，横之，腊两髀属于尻。（皆升下体，祝贱也。鱼横者，四物共俎，殊之也。腊两髀属于尻，尤贱，不殊。）

　　[疏]注“皆升”至“不殊”。○释曰：言“升下体”者，髀与短胁、横脊皆羊、豕之下体，属于尻，又腊之下体，为祝贱故也。云“鱼横者，四物共俎，殊之也”者，以其鱼犹在俎，缩载，今横者，为四物共俎，横而殊之也。缩其七物而云四物者，据羊、豕、鱼、腊，故云四物也。云“尤贱”者，羊、豕体不属於尻，以腊用左、右胖，故有两髀。言髀属于尻，尻在中，谓髀与尻相连属，不殊，是尤贱也。周祝贱，常连之也。　　祝取菹扌Й于醢，祭于豆?。祝祭俎，（大夫祝俎无肺，祭用肤，远下尸。

　　不哜之，肤不盛。）

　　[疏]“祝取”至“祭俎”。○注“大夫”至“不盛”。○释曰：云“大夫祝俎无肺，祭用肤，远下尸”者，案《特牲》尸俎有祭肺、离肺，祝俎有离肺，无祭肺，是下尸。今大夫尸俎亦皆有祝，则离肺、祭肺俱无，是远下尸也。云“不哜之，肤不盛”者，决离肺祭讫，哜之，加于俎。今以无肺祭，不盛故也。凡肤皆不齐，独於此言之者，以其以肤替肺，肺则哜，此则不哜，故须言之也。　　祭酒，啐酒。肝牢从。