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春分竖鸡蛋是怎么回事？一般的民谚道就是“春分到，蛋儿俏”，还有就是民间习俗当中“春分”对于在这天应该要“竖蛋”，这个据说是早在几千年之前的我们的一些老祖宗其实就是应该以此来庆贺春分时节。
根据以往的经验，应该是这样是“春分竖蛋”：对于鸡蛋光滑表面其实就是属于高低不平的，而且有许多的突起的一些“小山”，“山”的高是0.03毫米左右的，对于山峰之间的一个距离应该是在0.5毫米～0.8毫米。
然后对于鸡蛋光滑表面其实就是属于高低不平的，之后只要是找到三个比较合适的“小山”之后支点，就是能使的鸡蛋全部竖立起来了。
之后，在生下之后4～5天的一个鸡蛋，由于是蛋黄素的带松弛，对于蛋黄的下沉，重心的下降，更加有利于将鸡蛋的竖立。
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