草木之有花，浮冶而易壊，凡天下輕脆難乆之物者，皆以花比之，宜非正人、達士、堅操、篤行之所好也。然余嘗觀屈原之為文，香草龍鳯，以比忠正，而菊與菌桂、荃蕙、蘭芷、江蘺同為所取。又松者，天下歳寒堅正之木也，而陶淵明乃以松名配菊，連語而稱之。夫屈原、淵明，寔皆正人、達士、堅操、篤行之流，至於菊，猶貴重之如此，是菊雖以花為名，固與浮冶易壊之物不可同年而語也。且菊有異於物者，凡花皆以春盛，而實者以秋成，其根抵枝葉無物不然。而菊獨以秋花悅茂於風霜揺落之時，此其得時者異也。
有花葉者，花未必可食，而康風子乃以食菊僊。又《本草》云：以九月取花，乆服輕身耐老，此其花異也。花可食者，根葉未必可食，而陸龜蒙云：春苗恣肥，得以採擷，供左右杯按。又《本草》云：以正月取根，此其根葉異也。夫以一草之微，自本至末，無非可食，有功於人者。加以花色香態纎妙閑雅，可為丘壑燕靜之娛。
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