小暑时节吃哪些食物,正好可以用来食疗养生?
一、吃藕凉血散瘀,补脾开胃
小暑节气,民间有吃藕的习俗。生藕味甘,性寒,归心、脾、冑、肝、肺经,具有凉血散瘀、清热生津、止渴除烦、补脾开臂的功效,可用于热病烦渴、咯血、鼻出血、吐血、便血、尿血等症。熟藕味甘,性温,具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻的功效,可用于肺热咳嗽、烦燥口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。
二、小暑黄鳝赛人参
俗语云:“小暑黄鳝赛人参。”小暑前后一个月的鳝鱼最为滋补美味,正是食用鳝鱼的最佳时节。
鳝鱼,也叫黄鳝、长鱼、海蛇等。鳝鱼富含的DHA和卵磷脂是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养素。鳝鱼富含能降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”,且所含脂肪极少,是糖尿病患者的理想食品。另外,鳝鱼还含有丰富的维生素A,能增进视力。
鳝鱼性温,味甘,入肝、脾、肾经,具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、强精止血、滋补肝肾、祛风通络等功效。
三、小暑时节多喝茶或淡盐水
小暑后开始进入伏天,炎热酷暑容易使人体津液耗失,可以喝些淡盐水或茶水来补......