《论语》·祭于公，不宿肉，祭肉不出三日。...
jì祭
yú于
gōng公
，，
bú不
sù宿
ròu肉
。。
jì祭
ròu肉
bù不
chū出
sān三
rì日
，，
chū出
sān三
rì日
bù不
shí食
zhī之
yǐ矣
。。
注释
1不宿肉：不使肉过夜。古代大夫参加国君祭祀以后，可以得到国君赐的祭肉。但祭祀活动一般要持续二三天，所以这些肉就已经不新鲜，不能再过夜了。超过三天，就不能再过夜了。
2祭肉：这是祭祀用的肉。
译文
孔子参加国君祭祀典礼时分到的肉，不能留到第二天。祭祀用过的肉不超过三天。超过三天，就不吃了。
评析
以上4章里，记述了孔子的衣着和饮食习惯。孔子对礼的遵循，不仅表现在与国君和大夫们见面时的言谈举止和仪式，而且表现在衣着方面。他对祭祀时、服丧时和平时所穿的衣服都有不同的要求，如单衣、罩衣、麻衣、皮袍、睡衣、浴衣、礼服、便服等，都有不同的规定。在吃的方面，食不厌精，脍不厌细，而且对于食物，有八种他不吃。吃了，就有害于健康。
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